Voedselsoevereiniteit door LED-lampjes?
In de bodem speelt het
bodemleven rond de
haarwortels van planten een sleutelrol bij het aanleveren van waardevolle organische voedingsstoffen die rijk zijn aan
sporenelementen die nodig zijn voor een gezonde plant. De samenwerking tussen microben en haarwortels vindt alleen plaats in de
rhizosfeer. Dat dunne grensvlak tussen haarwortel en bodem is een zeer complex terrein waar heel specifieke omstandigheden nodig zijn om een optimale uitwisseling van voedingsstoffen tussen plant en bodem mogelijk te maken. Het is ook deze
rhizosfeer waaraan nog heel wat onderzoek moet plaatsviden. Daarbij kan wel worden voortgebouwd op wat met name Russische en Duitse wetenschappers in vorige eeuwen al hebben uitgezocht over de belangrijke rol van het bodemleven. Alleen is hier en daar de stofdoek nodig voor een actualisatie en kunnen nieuwe onderzoeksmethoden worden ingezet.
Natuurlijk kunnen we ingenieuze bladbemesting toepassen om planten te voeden, en in
acute situaties kan dat best verdedigbaar zijn om een oogst te redden. De toepassing op reguliere basis veronderstelt echter een kapitaal-intensief verdienmodel dat slechts door een select clubje technologische bedrijven kan worden toegepast. Juist daarom wordt het door de industrie ook naar voren geschoven, en gepresenteerd als weer een nieuwe 'oplossing' voor het ondertussen welbekende
virtuele voedselprobleem. In werkelijkheid is er een mondiaal probleem met een eerlijke(r) voedseldistributie, waarvan de oplossing internationale politieke wil vraagt. Achter de schermen is de technologische oplossing slechts bedoeld om een voorsprong te nemen op de rest van het commerciële peloton en heeft dus niet direct affiniteit met een mondiale oplossing van het achterliggende
bodemprobleem. De bodemdegradatie is veroorzaakt door intensieve bodemuitputting in het industriële tijdperk, waardoor het voor steeds meer regio's moeilijker wordt hun eigen volwaardige voedsel te produceren, simpelweg vanwege het ontbreken van gezonde bodems. Dit proces dient te worden teruggedraaid, waarbij elke regio haar eigen bodems restaureert met voldoende humus, zodat tegelijkertijd mondiale doelstellingen voor milieu- en klimaatbeheer kunnen worden gerealiseerd. Of we daar LED-lampjes en computergestuurde voedselflats bij nodig zullen hebben is nog de vraag. Expertise in bodemrestauratie is veel urgenter.
