Gezonde bodems
Bodems zijn levende systemen die de belangrijke functie hebben uit zonne-energie koolstofverbindingen voort te brengen, in een vorm die mensen en dieren kunnen eten. Het gekke is dat de mens niet meer weet hoe deze leven schenkende basis onderhouden moet worden.
Door kunstmest verarmt het bodemleven en degradeert de bodem als systeem, en komen er uiteindelijk te weinig en te weinig verschillende mineralen in onze voeding terecht. Het Netwerk Vitale Landbouw en Voeding is opgericht om de boeren die de kringloop van voedingsstoffen op hun bedrijf grotendeels gesloten hebben en dus kringlooplandbouw bedrijven, meer bekendheid te geven.
Lees meer…
Uitdaging 21e eeuw: De levende bodem
In toenemende mate heeft de mens zich voor zijn bestaan qua voeding en leefmilieu afhankelijk gemaakt van eindige grondstoffen, zoals fossiele brandstoffen en delfstoffen. En terwijl de wereldbevolking groeit, hebben we steeds vaker te kampen met door mens en natuur veroorzaakte aardse risico’s, zoals overstromingen en aardbevingen.
Kennis over de aarde is daarom van vitaal belang voor de maatschappij.
Lees meer…
